Avilo Sebzeli Zeytinyağlı Enginar
26-07-2018
12:45
Sebzeli zeytinyağlı enginar malzemeleri
- 5 enginar
- 2 soğan
- 2 havuç
- 2 patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Sebzeli Zeytinyağlı Enginar Hazırlanışı
Sebzeli Zeytinyağlı Enginar: Soğanları ve havuçları küp doğrayın. Zeytinyağında soteleyin. Toz şeker ekleyin. Küp doğranmış patatesleri ve iri küp doğranmış enginarları ilave edin. Bezelyeyi, suyu ekleyip tuzunu da ayarladıktan sonra yarım saat enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alın. üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirdikten sonra servis yapın.
Sebzeli zeytinyağlı enginar artık hazır, afiyet olsun.